يحتوي مزيج الخل هذا في زجاجة قابلة لإعادة الإغلاق على الكمية المناسبة من الحموضة للتعليب والتخليل، ويمكن استخدامه في أي مكان تحتاج فيه إلى نكهة حادة. خل أبيض مُخفف بالماء إلى حموضة 5% (50 حبة).