هي قطعة لا غنى عنها في عالم الطهي المحترف. إنها تمثل الحماية والهوية المهنية والتقاليد في مجال الطهي. قبعة الشيف تلخص الاحترافية والمهارة والفن في فن الطهي, حيث تعمل على حفظ الشعر من البخار ورذاذ الطعام وعدم تساقطه بالطعام.