غني بالمواد المغذية مثل الكولين والسيلينيوم واللوتين. البيض مصدر جيد للفيتامينات والبروتينات والأحماض الأمينية. المصادر، فهي توفر أفضل قيمة غذائية لأنظمة الأطفال الغذائية.