مع الحفاظ على جودة عالية من الحمص المختار بعناية لتحضير الفلافل، ستحصل على مكونات عالية الجودة كلما احتجت إليها. شكله المجمد سهل التخزين ولا يتطلب الكثير من المراقبة.