يمكنك أيضًا تحضير خبز الذرة، فطائر الذرة، الرقائق المقرمشة، الخبز المسطح، قشور البيتزا، واستخدام نشا الذرة هذا لخبز الدجاج والأسماك والخضروات. يذوب دقيق الذرة المطبوخ بسهولة في الماء ويتحول إلى ملاط يمكن استخدامه لتكثيف الصلصات والمرق والحساء والمزيد.